|
Статьи -
Питание
|
|
Автор: Administrator
|
|
12.09.2010 05:44 |
|
Недавно зашел разговор о способах поедания фруктов и выяснилось, что разные люди едят их по-разному.Показатели удобства, чистоты и КПД у разных способов тоже разные.
Делюсь приемами, которые использую я и которые оптимальны с моей точки зрения. Если знаете более удобный способ - дайте знать, пожалуйста.
Авокадо
- Разрезать авокадо вдоль пополам, слегка повернуть половинки в плоскости разреза и разъединить их.
- Взять чайную ложку и выесть авокадо из той половинки, где нет
косточки.
- Извлечь косточку из другой половинки и съесть вторую половинку аналогичным образом.
В результате остается тонкая шкурка и косточка. Руки чистые. Если мякоть слишком твердая для такой процедуры, значит, этот плод еще не созрел.
Апельсин 
- Помыть.
- Если шкурка легко снимается руками - снять ее. Если
они слишком жесткая или гладкая - предварительно надкусить ее вокруг
плодоножки, не повреждая дольки, после чего снять руками.
- Съесть дольки плода. Если "перегородки" слишком "жилистые", можно их выплюнуть и довольствоваться одним соком.
Еще вариант поедания апельсинаРазрезать на дольки и выесть из них мякоть.
Арбуз (также применимо к дыне)  - Разрезать арбуз пополам вдоль (линия разреза проходит по хвостику и месту, где был цветок, либо рядом с ними).
- Отрезать продольный ломоть от одной половинки, когда она кончается - то же со второй.
- Сделать в ломте вертикальные надрезы от макушки до корки через каждые 3-5 см.
- Срезать получившиеся столбики примерно посередине горизонтальным
движением ножа от края до края. Делать это над тарелкой, чтобы отрезанные
кусочки падали горкой в тарелку.
- Срезать оставшиеся кусочки мякоти аналогичным движением ножа вдоль корки, корку выкинуть.
- Опять пункт 2 и далее, пока тарелка не наполнится.
- Есть арбуз вилкой, косточки выплевывать. Когда выплевывать лень или косточки мягкие и мелкие - жевать мякоть вместе с косточками.
Традиционный способ разделывания арбуза и дыни- Разрезать арбуз пополам вдоль (линия разреза проходит по хвостику и месту, где был цветок, либо рядом с ними).
- Отрезать продольный ломоть от одной половинки, когда она кончается - то же со второй.
- Выесть арбуз из корки ломтя, иногда ломоть предварительно режется на 203 куска помельче, чтобы не сильно в нем уделываться.
Еще один способ- Разрезать арбуз пополам.
- Есть ложкой.
Удобно в холодильник ставить, ничего не течет, потому что половинки. Еще один способ (рассказал Валентин Николаев)- Поставить арбуз хвостиком вверх (желательно, чтобы он стоял устойчиво.
- Срезать у арбуза "крышку", чтобы ее диаметр был достаточным для накрывания арбуза на любой высоте. Причем резать нужно по кругу с небольшим наклоном ножа вниз, чтобы в арбузе осталась небольшая выемка. В результате "крышка" представляет собой корку с небольшим количеством мякоти и хвостик-ручку :-)
- Отрезать следующий круглый ломоть арбуза, тоже с небольшим уклоном вниз, чтобы сок не вытекал за пределы арбуза. Разрезать круг на удобное количество ломтей, съесть.
- В перерывах между поеданием арбуза накрывать его "крышкой". Благодаря ей арбуз дольше остается свежим, а благодаря уклону к центру арбуза сок из него никуда не вытекает, стол остается чистым.
Киви
- Разрезать киви пополам поперек.
- Чайной ложной выесть мякоть сначала из одной половинки, потом из другой.
Если мякоть слишком твердая для такой процедуры, значит, этот плод еще не созрел.
Мандарин
Аналогично апельсину.
Огурец 
- При необходимости помыть.
- Съесть.
Помело
- Положить плод на плоский торец.
- Разрезать шкуру в двух взаимно перпендикулярных вертикальных плоскостях. Если мякоть не слишком сочная, то лучше в процессе надрезания немного прорезать и дольки.
- Снять шкуру.
- Взять плод в ладони, вставить оба больших пальца рук в одно центральное отверстие и, потянув в разные стороны, с хрустом разделить плод пополам. Каждую половинку поделить еще как минимум пополам, т.к. небольшие кусочки удобнее чистить.
- Последовательно извлечь мякоть из перегородочной ткани, в которую заключены дольки, и сложить в миску.
- С наслаждением съесть очищенный плод. Не забыть угостить тех, кто находится поблизости.
Персик (также применимо к нектарину) 
Если плод очень сочный - съесть его над тарелкой. Если с него не течет - разрезать пополам, а затем - на четвертинки и восьмушки, которые съесть руками или вилкой из миски.
Помидор 
Аналогично персику.
Хурма 
Держа за хвостик, съесть плод, выплевывая косточки.
Еще один способНарезать хурму на 4-6 долек и съесть. Яблоко 
- Помыть. Имейте в виду, что липкое скользкое покрытие на яблоке может быть как искусственным покрытием для долгого хранения, так и естественным фруктовым "воском", который выделает само яблоко.
- Держа яблоко указательным и большим пальцами руки за две ямки в противоположных точках яблока, откусывать последовательно из его средней части и таким образом съесть его до состояния огрызка с остатками мякоти вверху и внизу.
- Доесть мякоть вокруг ямок
Еще один способСъесть и все :) Некоторые едят даже с косточками вместе. Если чтение этого обзора по каким-то причинам повергло вас в уныние или растерянность, не принимайте близко к сердцу и кушайте свою любимую еду привычным вам способом :-) Спасибо за внимание!
|
|
Статьи -
Душа и тело
|
|
Автор: Дмитрий Уланов
|
|
21.07.2010 06:33 |
|
В местах общения людей, посвященных натуральной жизни, постоянно вижу вопросы о натуральной косметике.
Это значит, что люди, перестав употреблять внутрь химию и малопригодные для этого субстанции, задумываются о том, чтобы перестать их и на себя намазывать. Это радует, поскольку кожа является не менее важным органом выделения и поглощения, чем ЖКТ, и намазывание на себя подозрительных веществ сходно с употреблением их внутрь.
Посмотрев и почитав тут и тут про SLS, входящий в состав ВСЕЙ ширпотребной косметики, остался в недоумении. Однако выводы сделал и еще более утвердился во мнении, что с непонятными субстанциями, в состав которых входят красиво звучащие химические названия, дела лучше не иметь :)
Чаще всего звучат вопросы про шампунь. А в ответах звучат, как правило, названия компаний-производителей натуральной и экологичной косметики. Оно, может быть, и хорошо, но космическая цена таких баночек заставляется крепко задуматься, прежде чем купить что-то подобное. А список ингредиентов даже там не однозначно понятный. В общем, лично у меня такие ответы не устраняют вопрос полностью, а лишь откладывают возвращение к нему.
На момент прочтения материалов про SLS я уже пару месяцев мыл голову горчицей, и чем дольше мыл, тем больше мне это нравилось.
Рецепт изготовления примитивен и дешев: размешать как следует горчичный порошок с водой до однородного состояния небольшой текучести и перелить в удобную емкость. Изготовление одной банки (300-400 гр) занимает минут 10-15, одной пачки горчичного порошка за 20-30 рублей хватает на несколько банок.
Рецепт применения обычный: нанести на мокрые волосы, растереть и оставить на удобное время порядка минуты, после чего смыть. Поначалу немного щиплет, если долго не смывать, но потом кожа привыкает.
Я мою волосы таким образом 2-3 раза в неделю, в остальные дни - просто водой. В результате волосы пышные, легкие, чистые.
Плюсы этого способа:
- натуральность: горчица - полезный продукт на кухне и в огороде, а теперь - еще и в косметике :-)
- доступность: думаю, горчичный порошок можно купить где угодно. При должном желании получится и самому вырастить/смолоть
- дешевизна: обычных размеров банка шампуня из горчицы обходится по моим прикидкам рублей в 10
Для меня это достаточное количество веских аргументов, чтобы моментально и надолго забыть о традиционных шампунях.
Желаю хорошего настроения и доброго здравия! :)
|
|
|
Статьи -
Деньги
|
|
Автор: Дмитрий Уланов
|
|
26.04.2009 07:52 |
|
Около года назад я прочел книжку «Богатый папа, бедный папа» Роберта Кийосаки. Она, кстати, есть в библиотеке. Кроме всего прочего оттуда я узнал, что с финансовой точки зрения юридическому лицу более комфортно существовать, чем физическому.
Ну например, физическое лицо сначала платит налог на полученный доход, и только после этого может тратить оставшиеся деньги (в том числе на предметы первой необходимости). Тогда как юридическое лицо сначала оплачивает все необходимые расходы, а уже с оставшейся прибыли платит налог. Если задуматься, то разница большая.
Кроме того, конкретно в России, например, налог на большинство доходов физических лиц составляет 13%. А для индивидуальных предпринимателей по упрощенной системе налогообложения - всего 6% с дохода или 15% с прибыли. Заметно дешевле выходит.
Плюс юридическим лицам (в том числе индивидуальным предпринимателям) открыты двери в такие магазины как METRO, 7 ЦВЕТОВ, да и многие другие оптовые магазины, где нужные вещи продаются сильно дешевле, чем в розницу. [читать дальше] |
|
Статьи -
Питание
|
|
Автор: Дмитрий Уланов
|
|
23.08.2010 12:11 |
|
В разных странах мира в разное время проводились опыты с мышами.
Брали 60 особей, разбивали на три группы по 20 здоровых, нормальных
мышей. Первую группу кормили свежей пищей, без термической обработки.
Вторую группу кормили термически обработанной и остывшей (в течение 20
мин.) пищей. Третью группу кормили пищей термически обработанной и
остуженной в течение 5 часов. Результат: Первая группа - мыши
веселые, подвижные, шерстка блестящая, высокая продолжительность жизни,
в течение года не болели. При вскрытии органы – чистые.
Вторая группа - в течение месяца все особи погибли. При вскрытии —
разложение и гниение желудка, кишечника и всех внутренних органов.
Волосяной покров практически потерян, образование корост по всему телу.
Третья группа - в течение трех дней произошло полное облысение,
образование корост, нарывов, гниение конечностей. В течение недели -
гибель всех 20 мышей. При вскрытии - полное разложение организма.
Это всего лишь пример – опыт на братьях наших меньших. Оказывается
«Рак» в переводе (в буквальном смысле) означает гангрена. При
гангрене происходит разложение организма, порой необратимое, ведущее к
гибели, что и произошло с подопытными мышками. А причина их гибели
кроется в повседневном питании… Проведенный эксперимент
показал быстрое развитие онкологии. Современное, ненатуральное,
цивилизованное питание после обработки огнем, сахаром, различными
химическими веществами приводит к экологической катастрофе внутри
организма, к онкологии. Это только вопрос времени.
Отсюда |
|